天ぷら いい田　

素材の真価を引き出す、王道の和食天ぷら

横浜・関内、ベイスターズ通りに佇む大人の和食天ぷら店。
豊洲市場より毎朝仕入れる新鮮な魚介や旬野菜を使い、素材本来の味わいを丁寧に引き出した“王道の天ぷら”をご提供します。

店主はミシュラン受賞店で修行を重ねた職人。火入れや衣、油温まで細やかに管理し、軽やかで余韻の残る一品に仕上げます。
店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。接待や大切な会食、記念日にも安心してご利用いただけます。
基本予約制。空きがあれば当日案内も可能です。

店舗詳細

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